TIRAMISU' SENZA MASCARPONE

Ecco il tiramisù di Marta, leggermente "alleggerito"rispetto alla versione originale( ma non chiamiamolo leggero....ha comunque il compito di tirare su!!!!).
Le varianti: ricotta che sostituisce il mascarpone , pavesini invece dei savoiardi... e se qualcuno non tollera la caffeina, si possono inzuppare i biscotti con orzo o latte e cacao....

COSA OCCORRE

• 3 UOVA
• 150 G DI ZUCCHERO
• 300 G DI RICOTTA FRESCHISSIMA
• 3 PACCHETTI DI PAVESINI

COME SI FA