Ogni stagione, ogni cambiamento ha il suo fascino, ma io non ero pronta psicologicamente a dover togliere il ghiaccio dal vetro della macchina, a riaccendere il fuoco nella stufa, a coprirmi....
Penso a tutti quei funghi rimasti soli, che finiranno la loro vita surgelati nel bosco e penso che li avrei preferiti nel piatto e che sabato mattina ne avrei potuti "salvare"di più dal gelo...
E pensando di postare la mia ultima crema di funghi, approfitto del tempo piovoso per rifinire uno dei cesti che avevo iniziato qualche mese fa... perfetti per contenere i funghi raccolti, le castagne, le verdure... anzi, potrei passare dei momenti della realizzazione...
la Montagnola della catena dell'Amiata, stamani 29 ottobre |
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